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Ficodindia

Nel complesso quadro che caratterizza l’agricoltura moderna si scorge sempre più evidente la tendenza verso il raggiungimento di traguardi caratterizzati da pregevoli aspetti qualitativi dei prodotti offerti dalle aziende, siano essi destinati al consumo diretto ovvero alla trasformazione.

Altro concetto che sempre più oggi sta diffondendosi in maniera capillare tra i consumatori, modificando alla base i loro criteri di scelta e selezione dei prodotti da acquistare, è quello legato al rispetto della salute dei consumatori stessi nonché alla riduzione e annullamento degli impatti ambientali derivanti da  pratiche agricole tradizionalmente invasive, incapaci di adeguarsi ai mutamenti di carattere globale che il mercato e il territorio in cui viviamo ora più che mai richiedono.

In tale contesto, l’Azienda Agricola Grassenio, nell’ambito del più ampio programma di valorizzazione del Ficodindia DOP di San Cono, rappresenta una realtà di esclusiva eccellenza capace negli anni di accostare agli ambiziosi standard qualitativi dei fichi d’india dell’azienda anche obiettivi di rispetto della salute dei consumatori e di tutela ambientale propri di un sistema di gestione aziendale a matrice biologica.

I nostri fichi d’india senza spine di origine biologica sono disponibili nei seguenti formati di imballaggio:

PRODOTTO FORMATO CALIBRO PERIODO
fichi d’india qualità A “Agostani” vaschette grande/medio AGO-SETT-OTT
alveoli grande/medio AGO-SETT-OTT
cassette cartone grande/medio AGO-SETT-OTT

 

Dalla scozzolatura dei primi frutti ancora in fioritura effettuata in maggio/giugno nascono invece i fiori all’occhiello dell’Azienda Agricola Grassenio: i cd. “ bastardoni” o “fioroni”.

PRODOTTO FORMATO CALIBRO PERIODO
fichi d’india qualità B “Tardivi” vaschette extra/fiorone/medio OTT-NOV-DIC
alveoli extra/fiorone/medio OTT-NOV-DIC
cassette cartone extra/fiorone/medio OTT-NOV-DIC

Su Di Noi

Un progetto iniziato nei primi anni 90, quando una serie di acquisizioni iniziano a dare consistenza ad una importante realtà produttiva siciliana che oggi, grazie alla tenacia dei suoi fondatori e alla passione delle nuove generazioni, vanta una struttura aziendale che si estende per oltre 300 ettari.

Contatti

AZIENDA AGRICOLA GRASSENIO - Via S.Allende, 30 - 95040 - San Cono (CT) P.IVA 01929770871 tel: 0933-1895299 fax: 0933-970049 mail: grassenio.fra@gmail.com mobile: 333-1144483; 360-299373; 327-5520661
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